Erst der Koch, dann der Bartender

Nach dem Interview mit Charles Schumann darf nun Stefan Gabányi in der Süddeutsche erscheinen (note to myself: die SZ verdient es nicht, in zwei aufeinander folgenden Posts erwähnt zu sein). Gabányi, Autor des Whisk(e)y-Lexikons und Getränke-Chief im Schumann's, schreibt eine kurze Kulturgeschichte des Martini (und etwas auch des Wodkas). Etliche hübsche Bonmots gibt's auch, wie z.B.: "Da erfordert es Mut, einen Jack Daniel’s auf Eis zu nehmen, und wenn Sie dann noch eine Cola dazu bestellen, dürfen Sie sich nicht wundern, wenn jemand fragt, wann ihre letzte S-Bahn fährt."